OLIVEN
Die Olive ist eine mediterrane Steinfrucht. Sie ist wegen ihrer Bitterkeit roh nicht geniessbar, aber nach mehrmaligem Einlegen in Wasser, bei dem die Bitterstoffe ausgeschwemmt werden, essbar. Echte Schwarze Oliven sind voll ausgereifte grüne (olivgrüne) Oliven.
90% der Oliven werden zu Olivenöl gepresst. Im Handel erhältlich sind Oliven vor allem in modifizierter Form. Üblich ist dabei die Füllung der grünen Olive mit Paprika oder Mandeln, sowie das
Einlegen/ Marinieren der ganzen oder entkernten Früchte.
In Öl eingelegte Oliven sind ohne weitere Konservierungsstoffe relativ lange haltbar und werden auch nicht von Schädlingen befallen, was zumindest zum Teil ihre grosse Bedeutung für die
mediterrane Küche erklärt.
Aragon "schwarz"
-
Inhalt:
Schwarze Marinierte Oliven "Aragon" -
Verpackung:
zwischen 190 und 250 gramm pro Verpackung -
Zutaten:
Schwarze Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter - Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
OLIFLIX "Oliven-Mix"
-
Inhalt:
Grüne & Schwarze marinierte Oliven "Arbequina & Aragon" -
Verpackung:
zwischen 190 und 250 gramm pro Verpackung -
Zutaten:
Schwarze & Grüne Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter -
Preis:
Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
OLIFLIX "Oliven-Mix"
-
Inhalt:
Grüne & Schwarze marinierte Oliven "Arbequina & Aragon" -
Verpackung:
zwischen 190 und 250 gramm pro Verpackung -
Zutaten:
Schwarze & Grüne Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter -
Preis:
Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
Grüne Oliven im Glas BIO
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Inhalt:
Grüne Oliven "Arbequina" -
Gewicht:
400g abtropfgewicht -
Zutaten:
Grüne Oliven, Meersalz, Waldkräuter
CHF 10.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
Schwarze Oliven im Glas BIO
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Inhalt:
Schwarze Oliven "Aragon" -
Gewicht:
400g abtropfgewicht -
Zutaten:
Grüne Oliven, Meersalz, Waldkräuter
CHF 10.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
- 0.4 kg
Arbequina "grün"
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Inhalt:
Grüne marinierte Oliven "Arbequina" -
Verpackung:
zwischen 190 und 250 gramm pro Verpackung -
Zutaten:
Grüne Oliven, Olivenöl, Meersaz, Waldkräuter -
Preis:
Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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